L’azienda agricola “Orto la Braja” è nata con un preciso intento: fare riscoprire i tempi della natura. Non si tratta solo di nostalgia per i bei tempi andati ma di qualcosa che si concretizza nei sapori dei prodotti portati al giusto grado di maturazione e gustati immediatamente dopo la raccolta.

La nostra frutta e la nostra verdura non viene conservata ma viene sempre venduta lo stesso giorno in cui viene raccolta.

Ad attendervi nell’azienda ortofrutticola troverete la titolare, Elena, che sarà lieta di guidarvi nella visita delle serre e dei campi spiegandovi come vengono seminati e trattati i suoi prodotti che crescono senza l’ausilio di alcun tipo di pesticida o di altre sostanze chimiche nel  più completo rispetto della natura e dell’uomo.

Orto la Braja dispone anche di una “bottega dei sapori e delle tradizioni” dove potrete acquistare prodotti naturali provenienti da altre aziende agricole da noi preventivamente visitate e opportunamente selezionate. Vi troverete olio biologico proveniente dalla Sicilia, Toscana e Calabria, pasta secca artigianale, farina di mais Pignoletto Rosso, spezie, pomodori secchi, marmellate di agrumi, miele e aceto di miele e tutto quello che Elena, con passione e pazienza, va a ricercare nelle tradizioni regionali italiane.